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舌尖尽览画中意,松茸之后莫山珍”

发布时间:2020-05-09   来源:www.ynyssr.cn    
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松茸是一种纯天然的珍稀名贵食用菌类,被誉为"菌中之王"。研究证明,松茸富含蛋白质,有18种氨基酸,14种人体必需微量元素、49种活性营养物质、5种不饱和脂肪酸,核酸衍生物,肽类物质等稀有元素。另含有3种珍贵的活性物质,分别是双链松茸多糖、松茸多肽和全世界独一无二的抗癌物质--松茸醇,是世界上最珍贵的天然药用菌类。松茸秋季的8月上旬到10月中旬采集、食用。有特别的浓香,口感如鲍鱼,极润滑爽口。


 好环境造就高品质

 香格里拉松茸,属青藏高原亚湿润气候区,资源丰富,森林覆盖率高,雅砻江流经全境208公里,并且原始风貌保持较好,环境未受污染,香格里拉松茸的松茸个头大、肉质细、色泽好、味道香。


图说天下

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