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新鲜松茸怎么吃?松茸煮多久才熟?

发布时间:2020-02-13   来源:www.ynyssr.cn    
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新鲜松茸的味道真是人间美味,昨天买了一些新鲜的松茸,新鲜松茸怎么吃呢?下面一起来看看吧!  新鲜松茸怎么吃  可以炒食、煲汤、烤食,或者煮粥食用。  松茸是一种珍贵的药用菌类,其口感鲜嫩爽滑,而且还含有很高的营养价值,在松茸里含有丰富的蛋白质、维生素、氨基酸、不饱和脂肪酸,以及微量元素等营养成分,通常为了最大程度的发挥松茸的营养价值会将松茸煲汤食用。   松茸炒肉  材料:松茸、五花肉、调味品。  做法:  1、肥肉下锅,煸炒出油脂来。  2、下青椒片和大蒜末炒香。  3、松茸下锅。  4、翻炒翻炒。  5、加入适量的糖和盐。  6、快收汁的时候放入切成小段的小葱葱白。  7、试味,出锅。   鲜松茸土鸡汤  材料:松茸、土鸡、老姜、盐。  做法:  1、土鸡宰杀、切块后备用。  2、清水放入锅中烧开。  3、放入切块的土鸡进行焯水。  4、烧开后捞起上面的浮沫。  5、放入老姜,转小火慢炖。  6、新鲜松茸洗去泥沙切片备用。  7、等鸡汤煮得金黄之后放入松茸一起炖煮。  8、等鸡肉煮得软烂之后放入适量食盐调味。  9、盛出食用。   鲜松茸炒竹笋  材料:松茸、竹笋、食盐、食用油。  做法:  1、笋子清洗干净、切成片状。  2、笋子用盐水煮一煮,去掉涩味。  3、新鲜松茸洗去泥沙切片备用。  4、五花肉切成宽片。  5、锅里倒入少量油。  6、放入五花肉,炒出油脂来。  7、放入松茸,翻炒,加少许盐,盖上盖子。  8、等到松茸变软、汤汁溢出后放入焯水的竹笋。  9、加入少许的糖,翻炒均匀,然后盖上盖子开小火焖熟。  10、加入适量的食盐调味,出锅食用。   松茸煮多久才熟  20分钟左右。  松茸是比较耐煮的食物,一般来说,将松茸放入锅中熬煮,20分钟以后就可以食用了,但大部分家庭在烹饪松茸时,会在松茸煮熟后继续进行熬煮,让松茸里面的营养成分析出在汤水中,使汤水的味道更为鲜美。

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