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姬松茸属于高级食材,对种植环境要求极高

发布时间:2020-02-26   来源:www.ynyssr.cn    
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知道姬松茸的人很多,但吃过正宗姬松茸的人却很少,这是因为这种蘑菇大多数是野生的,姬松茸生长对环境的要求非常高,虽然也有人工种植,但产量普遍偏低。加之现在有钱人多了,钱多了就开始追求无公害、纯天然食物,姬松茸的有点慢慢被人发现,不过由于它的产量不高,因此目前市面上的姬松茸价钱很高,和其他的菌菇类产品完全不是一个等级,所以如果有人掌握了这种菌菇的种植技术,靠着这门手艺说不定还可以发家致富。     下面就姬松茸的特点,对它的生长需要的环境条件简单的介绍一下,大家可以根据这些要求想想自己所在的地方适不适合种植姬松茸,如果可以的话就专门学习一下种植技术。其实种植的时候掌握的技术并不需要很多,基本上日常的操作都能够帮助到你,而且效果还是相当不错的,在种植的时候你需要按照步骤进行,如果遇到了一些棘手的问题,赶紧的请教有经验的人帮忙解决。     一是养分要求。别看姬松茸很珍贵,实际上它自身的生长力还是比较强的,只要找到合适的种植地,且掌握了核心技术后,提高产量并不是太难,不过生长能力强和养分够不够成正比。在调配生长载体时,要考虑到养分充足与否的问题,建议大家适当提高稻草、麦秆、棉花壳等农作物的占比,这样可以保证载体蓬松、营养丰富。为了保持营养多样性,还可以添加一些豆粕、玉米面等物质,这些物质可以转化为糖分,有利于姬松茸的生长。     二是水分要求。和其他的菌菇一样,姬松茸喜欢阴暗潮湿的环境,水分是否充足能直接影响它的长势,尤其是菌种成活阶段,载体的水分含量必须达到60%以上,这样才能保证菌种成活率,为了不让菌种见光,在载体上面还要覆盖一层薄土,这层土层的含水量更大,要达到70%。在这里要注意,并不是土壤湿度达到就行了,空气湿度也是有要求的,控制在80%左右,在这样的高湿环境中,姬松茸长势很快,但同时也容易出现病害和虫害,大家要注意观察。     三是温度要求。对于姬松茸来说温度和水分同样重要,不过温度的跨度很大,10-37度之间都可以,但是想要姬松茸的品质得到保证,温度最好控制在25度上下,这样蘑菇的口感更好、肉质也更加肥厚、鲜嫩。在这个大温度区间内,要根据姬松茸的生长阶段调整温度,比如菌种成活温度在20度左右,但菌菇出土后,温度则要上调5度。在调控温度的同时,大家还要注意天气变化,有时候剧烈的降温、升温天气也会影响姬松茸的菌房温度。     四是空气含氧量的要求。姬松茸的生长需要很多氧,因此菌房含氧量要又保证,菌房要做好通风、换气工作,保证氧气充足,与此同时还能不能让菌房的温度和湿度发生太大变化,所以这个要去看似简单,实际操作需要充足的经验才能完成。    五是光照要求。姬松茸大多是白色的,它从点菌种到后期采摘完全不见光都可以,因此它对光照的要求并不是很高,不过在菌菇出土成型的时候,稍微给点光照可以让形状更加好看。除了这个之后之外,千万不要让姬松茸见光,比如在点菌种是,见光后菌种不容易成活。     除了上述五点之外,姬松茸的生长对土壤的酸碱度也稍微有点要求,它不像其他的作物那样喜欢酸性土壤,相反它比较适合种植在碱性土里面,PH值在8左右最好。这就向我们证明了我们最好把土壤的酸碱度能够控制住,然后保证了土壤有足够养分能够供给它生长,一般我们如果选择好了之后,后续的生长就能够让自己放心多了。不用担心土壤不合适,对它的生长有影响。大棚的种植温度也是要注意的,才能够让足够的温度让它成长的更好一些。     小编认为,姬松茸对环境要求比一般的菌菇要严格许多,大家在计划种植之前,一定要从上述几个方面对自己理想的种植地进行全面的考察,都符合条件了再具体实施,因为环境是姬松茸种植是否成功的基础,基础都没打好,技术再厉害也种不出好的姬松茸,而且大棚中的温度也是需要掌握好的。

图说天下

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