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新鲜松茸吃了很有营养,能抗癌,好吃

发布时间:2020-04-20   来源:www.ynyssr.cn    
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 松茸的吃法
 
  这是吃货们最关心的后果了,留心留心!前方高能预警,一大年夜波美食行将袭来。
 
  ① 松茸刺身
 
  高质量的松茸才适宜做松茸刺身,5-7cm最好,太大年夜了欠好;
 
  吃起来是鲜甜且脆,浓烈的喷鼻气包围口腔,有点让人欲罢不能,好吃!
 
  ② 黄油煎松茸
 
  第一步,松茸打理洁净切片;
 
  第二步,平底锅加热,将黄油逐渐化开,然后放入松茸片小火煎至双面微黄便可(煎时每面洒一点点盐提味)。
 
  ③ 烤松茸
 
  第一步,松茸打理洁净切片;
 
  第二步,刷一层油;
 
  第三步,松茸放到烤盘下面烤,煎到两面金黄,喷鼻气四溢就开吃吧!
       
 
  ④ 松茸炖鸡汤
 
  这也是最罕见的做法
 
  起主要把松茸打理洁净切片;其次把母鸡焯水后放入锅中加姜片、料酒烧开,炖一个小时以后参与松茸,再炖半个小时便可。
 
  关于松茸的3个误区
 
  ① 松茸用水洗
 
  大年夜少数人买来松茸之类的野生菌,都是先水洗,再下锅!但如许是毛病的。因为松茸很吸水,水洗会破坏纯粹度和名贵的喷鼻气,准确方法是用小刀或湿纸巾把外表泥土打理洁净。
 
  ② 松茸越大年夜越好,要依照个头大年夜的买
 
  松茸大年夜小不影响口感,个头大年夜的价格较贵,但就口感来讲,大年夜小松茸是没有清晰区其余。
 
  ③ 松茸炖鸡营养最好
 
  其实松茸有很多吃法,炖鸡的时分,也不是说松茸放得越多,汤就越鲜,松茸和鸡肉的美味相得益彰,假设放多了,肉美味就被压完了。

图说天下

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