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清水松茸汤的做法大全

发布时间:2020-07-19   来源:www.ynyssr.cn    
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平时多吃些菌类,对身体的健康是不错的,其中有些菌类的营养价值极高,滋补效果也是非常好的,比如说鸡纵菌根松茸,都是比较不错的补品,而且味道特别鲜美,但是这两种如果做比较的话,你知道哪个更好吃吗?你觉得鸡纵菌和松茸哪个更美味?
 
  鸡枞菌适合哪些人吃:
 
  一般人群均可食用,是老、少、妇、弱的理想滋补食品。
 
  1、提高免疫力:蛋白质是维持免疫机能最重要的营养素,为构成白血球和抗体的主要成份。
 
  2、止泄:适宜脾虚型腹泻患者,症状是:久泻不愈、面色萎黄、食欲减退、大便稀薄且有不消化食物。
 
  3、抑癌抗瘤:延缓和抑制癌细胞生长、扩散。使癌细胞退化、萎缩。
 
  4、其他功效:中医认为鸡纵性平味甘,有健脾益气,开胃提神,止痛消肿之功效,是治疗痔疮的极理想食物。现代医学发现,鸡纵除对痔疮有特效外,还能预防肠癌、降低血压、增强*免疫力,是防治久泄不止、食欲不振、水肿不适的理想佳品,同时也是美食家们所需要的集香鲜、脆嫩、滑爽于一体的美食佳品和保健品。
 
  鸡枞菌和松茸哪个更好:
 
  松茸,学名松口蘑,别名松蕈、合菌、台菌,是世界上珍稀名贵的天然药用菌、我国二级濒危保护物种,被誉为野生菌中的“菌中之王”。目前全世界尚不能人工培植。松茸含有蛋白质、脂肪和多种氨基酸,含*必须的氨基酸8种。硒元素的含量为菌类之首,还含维生素B1、B2、C和PP。
 
  鸡枞,含有钙、镁、铁、蛋白质等多种营养成分,富含磷,氨基酸含量多达16种。菌肉细嫩,气味浓香,味道鲜美,肥硕壮实,质细丝白,清香可口,可与鸡肉相媲美。
 
  从营养元素含量不难看出松茸比鸡枞的营养含量要高,如果是提高身体免疫和滋补是不错的选择,鸡枞是有人工的,如果分辨不出,买到人工的营养和口感就都大打折扣,所以个人推荐松茸
 
  关于这两种营养价值和味道等方面的一些对比,大家也都更加了解了这两种食物,这两种东西的价值各有千秋,营养价值都是非常高的,但是这两种相比较来看,松茸比鸡总群营养价值更高一些,如果在选择上,现在大家都明白了吗?
 

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